Holy Family
Holy Family
Les débuts
Les débuts
C’est en Mars 2021 que l’aventure débute, et le chantier avec. Amina et Pierre décident alors de se lancer ensemble dans la création d’Holy Brunch. Amina, en tant qu’architecte, veut créer un lieu chaleureux dans lequel on pourrait se retrouver tous les jours pour bruncher et partager de bons moments. Quant à Pierre, fort de ses expériences dans le domaine de la restauration avec plus de 20 ans d´expérience à travers le monde dans la gestion opérationnelle mais aussi du développement et ouvertures de restaurants, compte émoustiller les papilles de ses convives avec une cuisine gourmande, maison et savoureuse.
Amina El Alaoui
Architecte de formation, Amina a fait plus d’un heureux en construisant plusieurs villas, projets dans le secteur public et aménageant des bureaux. Ayant toujours été passionnée de gastronomie et aimé partager autour de belles tables avec amis et famille, Amina voit tous ses plans chamboulés lorsqu’elle se découvre une passion pour la restauration en accompagnant son mari à Holy Brunch lors de l’ouverture.
Pierre Castelli
Diplômé de l’Ecole Hoteliere de Lausanne, Pierre a forgé son expérience entre l’Europe, l’Amérique Latine et les Etats-Unis avant de s’installer au Maroc en 2014 et ouvrir 24 franchises de renommée internationale. Passionné de brunchs, une nouvelle page de sa carrière a vu le jour quand il décide en Mai 2022 d’ouvrir son propre restaurant.
Pierre Castelli
Diplômé de l’Ecole Hoteliere de Lausanne, Pierre a forgé son expérience entre l’Europe, l’Amérique Latine et les Etats-Unis avant de s’installer au Maroc en 2014 et ouvrir 24 franchises de renommée internationale. Passionné de brunchs, une nouvelle page de sa carrière a vu le jour quand il décide en Mai 2022 d’ouvrir son propre restaurant, le " Holy Brunch Maroc".
Amina El Alaoui
Architecte de formation, Amina a fait plus d’un heureux en construisant plusieurs villas, projets dans le secteur public et aménageant des bureaux. Ayant toujours été passionnée de gastronomie et aimé partager autour de belles tables avec amis et famille, Amina voit tous ses plans chamboulés lorsqu’elle se découvre une passion pour la restauration en accompagnant son mari à Holy Brunch lors de l’ouverture.
L 'ouverture
L 'ouverture
Deux mois se passent avant qu’Holy Brunch voit le jour et accueille ses premiers clients, le 08 Mai 2022. Holy Brunch est rapidement devenu le temple des brunchs à Casablanca, dans une ambiance solaire et chaleureuse.
Deux mois se passent avant qu’Holy Brunch voit le jour et accueille ses premiers clients, le 08 Mai 2022. Holy Brunch est rapidement devenu le temple des brunchs à Casablanca, dans une ambiance solaire et chaleureuse.
Notre playlist
Notre playlist
Notre sélection musicale spéciale entre blues et soul crée l’ambiance parfaite pour votre expérience de Brunch chez nous. Installez-vous confortablement, commandez votre plat préféré et laissez-vous bercer par notre playlist. Notre mission est de vous faire sentir comme chez vous et de profiter d’un Brunch unique à Casablanca.
Découvrez le meilleur Brunch de Casablanca chez Holy Brunch ! Notre carte comprend tous les incontournables du Brunch, des bowls aux pancakes, en passant par les œufs Bénédicte, salades, tartines et pâtisseries faites maison. Le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
horaires d'ouverture
Du lundi au vendredi
de 08h à 18h
Samedi et dimanche
de 09h30 à 19h
CONTACT
- Angle rue Theophile Gauthier et rue Al Bouhtouri, Casablanca 24020
- +212653817826
- contact@holybrunch.org